好久沒吃過用這種小鍋具的「鍋燒意麵」了，記得以前還在台南讀書時，常常跑到學校附近的冰菓店吃這種小鍋子的 鍋燒意麵。也不知道從何時開始就沒用這樣的餐具吃特定的食物，今天帶孩子回到台南拜訪朋友，在一家百年老店中吃鍋燒意麵時又重啟好久的記憶 真的好久好久了⋯⋯
- Feb 10 Mon 2020 23:01
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😋😋好吃的鍋燒意麵😋😋
- Feb 10 Mon 2020 17:58
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台南有名的小吃-棺材板
在台南有ㄧ種聽了讓人倒胃口的小吃叫-「棺材板」，聽到名字就讓人覺得毛毛的，但吃起來的口感是不錯吃的。雖然名字有點毛毛的，但餐點吃起來味道還不錯。這道餐點聽老一輩的說是日本人發明的，以前都是白醬加雞肝、雞胗、雞心、豬肉 都是一些雞的內臟，所以應該是如此才叫棺材板吧！
- Feb 03 Mon 2020 11:26
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一隻可愛的臘腸狗
昨天接近傍晚時陪家人外出買東西，並不是外出散步。但家中的這隻狗狗確認為我們是出門散步，買完東西回來後，牠就很自動的跳上車等待我們載牠出門。結果我們跟牠說我們不是出去玩，只是出門買東西而已，就把牠從車上抱下車放在沙發🛋️上，結果牠就開始悶悶不樂的。一會兒我們叫牠時，牠就都沒反映也不鳥我們，結果家人說要帶牠出去逛逛時，牠就立馬起來跳上車，我們一看真的超好笑超傻眼的，我們怎麼會養出這麼一隻這麼聰明的小臘腸🐶 🐶🐶狗呢？
- Jul 17 Wed 2019 15:20
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❄️❄️自❄️雪花糕❄️製❄️❄️
這是一道很好吃😋的點心，記得第一次吃到這道點心的地方是一家港式飲茶餐廳。一吃就上癮就沒法忘記它的滋味，所以就開始打聽它的製作方法。終於讓我學到這忘不了的滋味，超級好吃、美味～😋😋😋😋😋❄️❄️❄️❄️❄️👍
- May 14 Tue 2019 19:26
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環保洗衣膏
今天利用空檔時間把瓦斯爐用「環保洗衣膏」清洗，洗後發現不只洗衣超乾淨的，而且用來清洗瓦斯爐也非常的乾淨、好清洗，節省了好多時間也不用很費力的刷，輕輕的用菜瓜布或刷子刷一下就非常的潔白如新，好沖洗節省了我好多時間而且不傷手
- Apr 30 Tue 2019 10:07
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療癒小盆栽-多肉植物《石蓮花》
家中庭院🏡裡，開了好多的《石蓮花），繁衍的很茂盛而且有的是剛長出來的小幼芽非常可愛，就是太茂盛了就趕緊把小小的芽把它移至小盆栽中，讓小小的芽長得更好更漂亮～😊😊😊
- Feb 12 Tue 2019 09:21
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焦糖雙色布丁豆花系列
正在籌劃中2月底～3月初 準備好要來賣「布丁豆花」囉！想來品嚐「咩咩手作烘焙歐式鬆餅店」賣豆花的人客官，可以在3月初來嚐嚐喔！剛營業期間我們只賣牛奶、雞蛋、巧克力等口味的三色布丁豆花，等試賣過後再慢慢增加品項～歡迎蒞臨指導呦～
- Dec 13 Thu 2018 19:12
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視覺設計的網站
從去年到今天才設置的網站，去年的三月參加職訓的課程，考取了TQC+專業設計人員認證。本來去年就想架設這個粉絲團的，但考取並不表示設計的能力好。但呼弄了一年多了大至上功力還算可以。所以硬著頭皮試試看了，既然考取了也要試一試自己的程度到哪兒才知道呀！
- Nov 02 Fri 2018 10:20
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手炒黑焦糖珍珠奶茶、黑焦糖珍珠牛奶
近年來［手炒黑焦糖珍奶牛奶］吹起一陣炫風，我也來練究ㄧ下好久沒用的功夫，跟著時下年輕人流行一下吧！民國82年流行泡沫紅茶時，在下當時也開了一加普普通通的😊小茶站，生意也好得不得了，但隨著小孩漸漸長大後，就也收起來了。最近孩子一直説好久沒吃到媽媽製作的珍珠奶茶了想在回味一下，只好重拾當年的味蕾再來製作一下當年很轟動的「珍珠奶茶」。但這次要順便要製作一下當紅的「手炒黑焦糖珍珠牛奶」，孩子聽到也嚇一跳說，母啊！妳會做嗎？我說不試怎麼知道會不會呢？結果出爐了孩子們也嚇一跳說，好喝，比有些店家用黑糖漿的還要天然好吃呦～
- Oct 12 Fri 2018 11:49
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米鬆餅
在台灣過敏的人很多，我跟家裡的孩子就有1～2人跟我一樣過敏，但有些人是對氣候過敏、花、食物⋯等。但最近發現很多食物中含有過敏的東西很多，但我們也不是醫生哪知道那些食物能吃那些不能吃。但偏偏我們愛吃的食物中就有。所以今天介紹的這個「米鬆餅」就是我們喜歡的食物之一，但又偏偏的被我們碰上它的「小麥麩質」有些過敏的人不能吃。所以自己就用點心思下去研發這款「米鬆餅」。自己很愛吃鬆餅又賣鬆餅，所以對它又愛又恨的，但又離不開這個美味的美食。所以自己就想至少有食材能代替麵粉的。所以才想到我們天天吃的「米」就是最好的食材，才有今天的「米鬆餅」。用「米」做鬆餅是要克服很多的問題。因為米沒有像麵粉那樣可碩性那麽好，一定要ㄧ ㄧ克服它。所以今天終於能讓我製作出美味又Q彈的「米鬆餅」來。讚👍👍👍👍👍😘😘😘😍😍😍🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃
